村山市「ひつじや」にて山形満月ワインバー

村山市ひつじや」にて新年最初の山形満月ワインバー。

自然派ワインのインポーター「ヴォルテックス」の立野社長を囲んでお話を聴きながらのワイン会。

hitujiya-yamagata.jimdofree.com

vortex-wine.com

 

tabelog.com

仙台市青葉区「すし花一寿美」の夜のおまかせコース

「すし花一寿美」の旬のおまかせコース(寿司とつまみ20品)。3,500円(税別)。 

www.sushi-hanaizumi.com 

tabelog.com

 

 

生ビール(小)。

 

蜆の出汁。

 

赤酢のシャリの手巻き。

 

真鯛。 

 

鮃。 

 

鰆。 

 

鰹。

 

生酛のどぶ。 

 

寒紅梅 冬のうすにごり。 

 

小肌。 

 

鮪。 

 

白魚。  

 

舞茸の酒蒸し。  

 

鰰と自家製柚子胡椒。 

 

自家製唐墨と金カブ。  

 

鰡の白子の天ぷら海苔巻。 

 

銀杏の天ぷら。 

 

衣かつぎと岩海苔。 

 

蛸。 

 

鮪の血合の自家製ジャーキー。 

 

白子ご飯。  

 

磯自慢 本醸造。 

 

玉子焼き。