2017年10月2日(月)「Dolce(ドルチェ)」のケーキ盛り合わせ

 2017年10月2日(月)

 

「Dolce(ドルチェ)」のケーキ盛り合わせ。

 

 

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2017年10月2日(月)「聚楽亭」のラーメン2種類

2017年10月2日(月)

聚楽亭」にて2種類のラーメン。

1杯目は定番メニューの「蒼龍そば」。2杯目は限定メニューの「和風ラーメン」。

 

蒼龍ラーメン。

 

蒼龍ラーメン。

 

スープ。

 

麺。

 

チャーシュー。

 

限定ラーメン。和風ラーメン。

 

和風ラーメン。

 

スープ。鰹節の風味たっぷりで「蕎麦屋の中華そば」を深化させた味。

 

麺。

 

2杯とも完食です。

 

 

2017年10月1日(日)「カルビーハウス」の上ミノとチゲ鍋

2017年10月1日(日)

カルビーハウス」にて。

 

お店

 

瓶ビール。サッポロ黒ラベル

 

オイキムチ

 

キムチ。

 

上ミノ。

 

チゲ鍋。

 

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2017年10月1日(日)「食道ささき」のお料理とお酒

2017年10月1日(日)

 「食道ささき」のお料理とお酒。

 

生ビール(小)。ヱビスマイスター樽生。 

 

原木なめこと里芋のお椀。

 

生酛のどぶ。ソーダ割り。

 

自家製ももハム。

 

柿のサラダ。

 

杉勇 特別純米 生酛辛口 生原酒。

 

神経締した鯛ともって菊

 

奥羽自慢 山廃純米 にごりざけ。ソーダ割り。

 

軽く干して焼いた真鰯。

 

ワイングラスに氷を入れて…。

 

バーダップワイン(赤)。ソーダ割り。

 

自家製カッテージチーズとイチジクとトマトのサラダ。

 

ゴマサバのシメサバ。

 

奥羽自慢 有機米 純米吟醸

 

自家塩蔵の粒山椒で作る麻婆豆腐。

 

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2017年9月30日(土)「北前酒房 魚山人」のお料理とお酒

2017年9月30日(土)

 「北前酒房 魚山人」のお料理とお酒。

 

生ビール(大)。キリンラガー樽生。

 

お通し。大根と厚揚げのおでん。

 

蛸の唐揚げ。

 

鶏わさ。

 

お造り。

 

生ビール(大)。おかわりも大ジョッキ。

 

やまがた地鶏の手羽焼き。

 

奥羽自慢 山廃純米 ひやおろし

 

無臭にんにく蒸し。

 

長芋揚げにおかか。

 

ハイボール

 

手羽餃子。

 

梅きゅうりのたたき。

 

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2017年9月27日(水)「食道ささき」

2017年9月27日(水)

食道ささき

 

2017年9月28日(木)「聚楽亭」の二郎系ラーメン

2017年9月28日(木)

聚楽亭」の限定ラーメン。二郎系のドヤ二郎。全部増し。麺量700グラム。