2018-05-01 2018年5月1日(火)「聚楽亭」の限定・チャンポン ラーメン 聚楽亭 山形県金山町 2018年5月1日(火) 「聚楽亭」の限定・チャンポン。 前日から仕込んだクリーミーな豚骨スープ。野菜、海老、イカ、アサリなどの味の出る具材たっぷり。その具とスープと一緒に中華鍋で煮込まれる自家製麺。圧倒的な一体感と旨さ。後半は自家製ラー油と流行の調味料レモスコで味変。 blogs.yahoo.co.jp