2018年5月3日（木）「聚楽亭」の限定・竹岡式改

ラーメン 山形県金山町 聚楽亭

2018年5月3日（木）

「聚楽亭」の限定・竹岡式改。

オリジナルの竹岡式は（乾麺＋麺の茹で汁＋チャーシューの煮汁の醬油＋化学の力）だけど、聚楽亭の竹岡式改は（自家製麺＋ちゃんと取ったスープ＋アグー豚の煮豚とその煮汁の醬油＋ノンケミカル）。本気で作り込んだ圧倒的に上位互換なラーメン。

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