2018年6月16日(土)「聚楽亭」の限定・喜多方風ラーメン

2018年6月16日(土)

聚楽亭」の限定・喜多方風ラーメン。

前回登場した喜多方風ラーメン。

tetsujin.hatenablog.jp

今回はスープに使用する豚と野菜も増量して豚の比率を多めにしてスープをチューンナップ。自家製多加水手もみ麺と醤油スープにバラ肉チャーシュー。喜多方を感じさせる美味しいラーメン。